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Pour respecter l'Indication Géographique Protégée, la récolte des raisins, la vinification et lélaboration des vins
doivent źtre réalisées sur le territoire des communes suivantes du département de lHérault :
Beaulieu,
Boisseron,
Buzignargues,
Campagne,
Galargues,
Garrigues,
Restinclières,
Saint-Christol,
Saint-Drézéry,
Saint-Geniès-des-Mourgues,
Saint-Hilaire-de-Beauvoir,
Saint-Jean-de-Cornies,
Saint-Sériés,
Saturargues,
Saussines,
Vérargues.
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Vins avec IGP Indication Géographique Protégée