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Appellations

Collioure

Les vins de Collioure sont rouges ou rosés et tirent de leur terroir une personnalité chaleureuse, puissante et aromatique. Ce sont des vins secs qui contiennent peu de sucre (maximum, 5 grammes par litre).
AOC depuis 1971, les cépages principaux sont le Grenache, le Mourvèdre et le Syrah. Ces 3 cépages doivent représenter au moins 60% de l'encépagement.

Liste des Vignerons classés par ordre alphabétique, par communes puis nom générique.

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