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Le Terroir de Termenès est composé des communes suivantes : Davejean, Dernacueillette, Félines-Termenès, Laroque-de-Fa, Maisons, Montgaillard, Palairac, Rouffiac-des-Corbières, Termes, Vignevieille et Villerouge-Termenès.
Pour l'élaboration des rouges et des rosés, ont utilise les cépages suivants : Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah.
Pour les blancs, les cépages suivants : Bourboulenc (dit Malvoisie), Grenache, Maccabeu, Marsanne et Roussanne.
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Liste des Vignerons classés par ordre alphabétique, par communes puis nom générique.
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