Vins-Languedoc-Roussillon.fr : Portail des Vins du Languedoc-Roussillon

Les Appellations
Les Vins
Les Vignerons
- Trouver un Vigneron
- Par Noms de A à Z
  - A
  - B
  - C
  - D
  - E
  - F
  - G
  - Grange des Pères (La)
  - H
  - I
  - J
  - K
  - L
  - M
  - N
  - O
  - P
  - Q
  - R
  - S
  - T
  - U
  - V
  - W
  - X
  - Y
  - Z
- Par Communes
  - A
  - B
  - C
  - D
  - E
  - F
  - G
  - H
  - I
  - J
  - K
  - L
  - M
  - N
  - O
  - P
  - Q
  - R
  - S
  - T
  - U
  - V
  - W
  - X
  - Y
  - Z
- Les Nouveaux Inscrits
- Espace Vignerons
Le Tourisme
- Visites en Photos
- Idées de Balades
- Les communes du LR
  - A
  - B
  - C
  - D
  - E
  - F
  - G
  - H
  - I
  - J
  - K
  - L
  - M
  - N
  - O
  - P
  - Q
  - R
  - S
  - T
  - U
  - V
  - W
  - X
  - Y
  - Z
- Se situer avec Google Maps
- Situation géographique
- Météo
- Sur la route
- Code INSEE des communes
La Médiathèque
Cavistes & Liens
Infos & Accueil
La Gastronomie

Appellations

Minervois - Minervois (ouest) - Minervois (est) - Minervois - La Livinière

vers carte détaillée et liste producteurs

Cliquez à l'est ou à l'ouest pour voir le détail...

Entre la Montagne Noire et le fleuve Aude doublé du Canal du Midi ces vignobles produisent des vins très variés. Les rouges, fortement majoritaires à plus de 90% peuvent être légers, souples et fruités, mais vous trouverez aussi des vins charpentés qui prennent agréablement de l'âge en conservant leurs notes de fruits rouges.

AOC depuis 1985, les rouges et les rosés frais et gouleyants sont élaborés principalement à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lladoner pelut, Carignan, Cinsault, Picpoul noir, Terret et Aspiran.

Les blancs ont beaucoup de finesse et d'élégance. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Grenache, Bourboulenc (dit Malvoisie), Maccabeo, Marsanne, Roussanne et Vermentino (dit Rolle).

Syndicat du cru Minervois - 34210 SIRAN - Tél.: 04 68 27 80 02 - Fax : 04 68 27 80 01 - Mail - Site

Warning: include(bas-de-page01.php): failed to open stream: No such file or directory in /public_html/vins-languedoc-roussillon.fr/fr/minervois01.php on line 71

Warning: include(bas-de-page01.php): failed to open stream: No such file or directory in /public_html/vins-languedoc-roussillon.fr/fr/minervois01.php on line 71

Warning: include(): Failed opening 'bas-de-page01.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php56/lib/php') in /public_html/vins-languedoc-roussillon.fr/fr/minervois01.php on line 71