Sur ce terroir schisteux au fort ensoleillement se font des vins rouges à la robe profonde, au nez d'une rare finesse et à la bouche longue, complexe et très bien structurée. - Les rosés amples, souples aux notes de fruits rouges, se dégustent frais. - AOC depuis 1982, ces vins sont composés exclusivement des cépages suivants : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah et Lladoner.

Vins :

GRAND TERROIR DE SCHISTE - 2007 - Rouge - Domaine de la Reynardière - bouteille 75 cl Dégustation : ... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 12.00

Domaine Benezech-Boudal - 2010 - Rouge - Château des Peyregrandes - bouteille 75 cl Dégustation : Grenat foncé, expressif, notes cassis, café, belle complexité, belle attaque en bouche, de la rondeur et du gras, belle structure, tanins enrobés, finale longue.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 5.90

Domaine Benezech-Boudal 2012 - 0 - Rosé - Château des Peyregrandes - bouteille 75 cl Dégustation : Couleur brillante, vive, saumonée, nez amandes, fruits secs, belle rondeur, du fruit, finale fruitée, agréable.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 5.90

Château des Peyregrandes Tradition - 2009 - Rouge - Château des Peyregrandes - bouteille 75 cl Dégustation : Belle couleur intense, nez puissant, épicé, garrigues, mise en bouche complexe ample, tanins puissants, finale poivrée, joli grain des tanins.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 6.80

Château des Peyregrandes Prestige - 2009 - Rouge - Château des Peyregrandes - bouteille 75 cl Dégustation : Couleur rouge sombre, trés dense, trés aromatique, menthol, garrigues, mise en bouche riche, souple avec de la fraicheur, tanins puissants.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 8.80

Château des Peyregrandes - 2011 - Rosé - Château des Peyregrandes - bouteille 75 cl Dégustation : Couleur pâle, un peu saumonée, nez aspect fruits cuits, mise en bouche souple ronde, beau volume.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 6.50

Château des Peyregrandes Charlotte - 2010 - Rouge - Château des Peyregrandes - bouteille 75 cl Dégustation : Couleur sombre, robe très profonde, nez franc, boisé, belle attaque, structure tannique très présente.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 10.60

Château des Peyregrandes Marie-Laurencie - 2010 - Rouge - Château des Peyregrandes - bouteille 75 cl Dégustation : Rouge sombre, dense, nuance vive, nez agréable, aspect chocolaté, mise en bouche souple, charnue, tanins puissants, belle longueur.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 12.60

Château des Peyregrandes 2012 - 0 - Blanc - Château des Peyregrandes - bouteille 75 cl Dégustation : Nez expressif, arômes mûrs : ananas, mangues, épices douces, longueur en bouche.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 9.00

Faugères - 2011 - Rouge - Hecht & Bannier - bouteille 75 cl Dégustation : La soyeuse étoffe des Grenache enveloppe la rigueur et la puissance tanique du Mourvèdre: une main de fer dans un gant de velours…... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 0.00

Liste des Vignerons classés par ordre alphabétique, par communes puis nom générique.

Autignac (34480)

Ancienne Mercerie : Domaine de l’Ancienne Mercerie - Nathalie & François Caumette - 6 rue de l'égalité - Tél. : 04 67 90 27 02 - Fax : 04 67 90 27 02 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Ballicioni : Domaine Ballicioni - Véronique & André Balliccioni - 1 Chemin de ronde - Tél. : 04 67 90 20 31 - Fax : 04 26 30 38 96 - Portable : 06 11 12 02 41 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Clamouse : Domaine Clamouse - Jacques Clamouse - Tél. : 04 67 36 00 41 - Fax : Ø - Portable : Ø - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Dalmas : Dalmas Thierry - 5 rue du Stade - Tél. : 04 67 90 26 91 - Fax : 04 67 90 26 91 - Portable : Ø - Appellation(s) :    —   les vins

Près Lasses : Domaine des Près Lasses - Boris & Denis Feigel - 26 avenue de la Liberté - Tél. : 04 67 90 21 19 - Portable : 06 03 40 27 75 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins Les vins des Prés Lasses, fruits de la vigne et du travail des hommes, explorent avec élégance, la minéralité du terroir de Faugères. Respectueux de l'environnement, le domaine est en culture biologique. Boris Feigel élabore les différentes cuvées avec beaucoup de passion et le plus naturellement possible : vendanges manuelles, levure indigènes, cuvaisons lo ...en savoir plus...

Cabrerolles (34480)

Angel : Mas Angel - Ludovic Aventin - Portable : 06 85 32 65 97 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Barral : Domaine Léon Barral - Barral Didier - Hameau de Lentheric - Tél. : 04 67 90 29 13 - Fax : 04 67 90 13 37 - Appellation(s) :    —   les vins

Estanilles : Château des Estanilles - Julien Seydoux - Hameau de Lentheric - Tél. : 04 67 90 29 25 - Fax : 04 67 90 10 99 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Fantine : Le Clos Fantine - Corine, Carole, Olivier Andrieu - Domaine Grange de la Liquiere - Tél. : 04 67 90 20 89 - Fax : 04 67 90 20 89 - Portable : Ø - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Fusionels : Domaine les Fusionels - Arielle & Jem Harris - Vignoble Harris-Demets - Tél. : 04 67 76 91 64 - Portable : 06 07 03 56 16 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Grange d'Aïn : La Grange d'Aïn - Cédric Saur - Fontanilles - Tél. : 04 67 09 35 84 - Fax : 04 67 09 35 84 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Grange du Cade : La Grange du Cade - Dominique Cadenat - Portable : 06 70 77 53 22 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Haut-Fabrègues : Château Haut-Fabrègues - Jean-Luc Saur - Hameau de Lentheric - Tél. : 04 67 90 28 67 - Fax : 04 67 90 11 17 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Liquière : Château de la Liquière - Famille Vidal-Dumoulin - Hameau de la Liquiere - Tél. : 04 67 90 29 20 - Fax : 04 67 90 10 00 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Météore : Domaine du Météore - Geneviève & Guy Libes - EARL Coste Libes - Tél. : 04 67 90 21 12 - Fax : 04 67 90 11 92 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Montgros : Domaine Montgros - Didier Barral - Tél. : Ø - Fax : Ø - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Onésime : Mas Onésime - Olivier Villaneuva - Tél. : 04 67 31 23 46 - Fax : Ø - Portable : 06 20 86 50 35 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Roque : Domaine Raymond Roque et Fils - Raymond & Marc Roque - Quartier de l'Ancien Château - Tél. : 04 67 90 24 74 - Fax : 04 67 90 14 56 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Saint-Antonin : Domaine Saint-Antonin - Frédéric Albaret - Route de Lenthéric - Tél. : 04 67 90 13 24 - Fax : 04 67 90 06 43 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Caussiniojouls (34600)

Anglade : Château Anglade - Antoine Rigaud - Tél. : 05 59 84 16 23 - Fax : 04 67 23 46 88 - Portable : 06 81 20 80 43 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Cauvy : Domaine de Cauvy - Philippe Cauvy - Montée Les Fontenelles - Tél. : 04 67 23 80 32 - Fax : 04 67 23 74 22 - Portable : 06 72 62 23 20 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Cébène : Domaine de Cébène - Brigitte Chevalier - Tél. : Ø - Fax : Ø - Portable : 06 74 96 42 67 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Chenaie : Château Chenaie - Cathy & Eric Chabbert - Tél. : 04 67 95 48 10 - Fax : 04 67 95 44 98 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Faugères (34600)

Alezon : Mas d'Alezon - Catherine Roque - 2 place de l'Église - Tél. : 04 67 95 19 72 - Fax : 04 67 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Alquier : Alquier Jean-Michel - Jean-Michel Alquier - 4 rue de Pézénes Les Mines - Tél. : 04 67 23 07 89 - Fax : Ø - Portable : Ø - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Alquier : Domaine Alquier - Florence & Frédéric Alquier - Le Clos Timothée - 6 route de Pezenes Les Mines - Tél. : 04 67 95 15 21 - Fax : 04 67 95 36 21 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Amants : Les Amants de la Vigneronne - Christian & Régine Godefroid - 18 route de Pézenas - Tél. : 04 67 95 78 49 - Fax : 04 67 95 79 20 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins Domaine viticole d'une superficie de 4 hectares sur l'aire d'appellation Faugères. Les vignes de grenache blanc, syrah, grenache noir et mourvèdre se situent sur un terroir de schistes. En respect avec la nature, seuls les amendements organiques et les produits certifiés biologiques sont utlisés. De longues macérations avec de nombreux pigeages précédent un ...en savoir plus...

Binet Jacquet : Domaine Binet Jacquet - Olivier Binet & Pierre Jacquet - 11 rue du Ponget - Tél. : Ø - Fax : 04 67 95 46 49 - Portable : 06 21 14 82 07 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Capitelles : Mas des Capitelles - Jean & Cédric Laugé - Tél. : 04 67 23 10 20 - Fax : 04 67 95 78 32 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Cellier de La Vigneronne : Le Cellier de La Vigneronne - Christian Godefroid - 18 route de Pezenas - Tél. : 04 67 95 78 49 - Fax : 04 67 95 79 20 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins Véritable maison des vins située au coeur de l'appellation, venez découvrir plus de 30 producteurs de l'appellation Faugères. Ouvert toute l'année : du 15 avril au 15 octobre : ouvert 7j/7 de 10 à 18H. et du 15 octobre au 15 avril : le samedi ou sur rv. ...en savoir plus...

Faugères : Cave les Crus Faugères - Luc Salvestre - Mas Olivier - Tél. : 04 67 95 08 80 - Fax : 04 67 95 14 67 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Fenouillet : Domaine de Fenouillet - Vignobles Jeanjean - Tél. : 04 67 88 81 93 - Fax : 04 67 88 81 76 - Appellation(s) :    —   les vins

Haut Lignières : Château Haut-Lignières - Jérôme Rateau - Le Bel Air - Tél. : 04 67 95 38 27 - Fax : 04 67 95 78 51 - Portable : 06 82 85 65 16 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Tour : Domaine de La Tour Penedesses - Alexandre Fouque - 2 rue Droite - Tél. : 04 67 95 17 21 - Fax : 04 67 95 44 03 - Portable : Ø - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Fos (34320)

Gippal : Gippal Jean-Pierre - Le Village - Tél. : 04 67 90 24 33 - Appellation(s) : • Faugères    —   les vins

Ollier-Taillefer : Domaine Ollier-Taillefer - Luc et Françoise Ollier - Route de Gabian - Tél. : 04 67 90 24 59 - Fax : 04 67 90 12 15 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins Situé à Fos, sur les hauteurs de l'appellation Faugères, le domaine est familial. Luc et Françoise, frère et soeur, sont la 5ème génération d'une lignée de vignerons natifs du cru. Récolte manuelle et culture raisonnée font partie de la philosophie de la maison... Vente directe au domaine toute l'année sur RV. AOC Faugères rouge, rosé, blanc et "Fine Faugère ...en savoir plus...

Sainte-Cécile : Domaine Sainte-Cécile - Pierre Alibert - Chemin des Aires - Tél. : 04 67 90 23 47 - Fax : 04 67 90 23 47 - Portable : Ø - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Laurens (34480)

Cottebrune : Domaine Cottebrune - Pierre Gaillard - Tél. : 04 74 87 13 10 - Fax : 04 74 87 17 66 - Portable : 06 75 87 43 98 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Ducrot : ex. Domaine la Borie-Fouisseau - François Ducrot - 10 avenue de la Gare - Tél. : Ø - Fax : Ø - Portable : 06 62 61 08 13 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins Situé à 30 Km de la mer Méditerranée, 20 Km au nord de Béziers, le Domaine La borie Fouisseau, élève depuis 10 ans des vins de Faugères, issus de raisins de l’agriculture biologique. L'exploitation rigoureuse du Domaine associée aux efforts de commercialisation entrepris depuis 5 ans, permettent aujourd'hui la commercialisation de toute sa production, qui ...en savoir plus...

Grézan : Château de Grézan - Jean-Louis et Fabien Pujol - Départementale 909 - Château de Laurens - Tél. : 04 67 90 27 46 - Fax : 04 67 90 29 01 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Sarabande : Domaine Sarabande - Isla & Paul Gordon - 14 Ancienne Route National - Tél. : Ø - Fax : Ø - Portable : 06 74 30 43 28 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Sauvanès : Château de Sauvanès - Jean-François Vallat - 9 avenue de la Gare - Tél. : 04 67 96 64 06 - Fax : 04 67 96 67 63 - Portable : 06 19 53 00 08 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Schisterelle : Domaine Schisterelle - Céline Cabanel - 22 bis avenue de Béziers - Tél. : 04 67 32 58 69 - Fax : Ø - Portable : 06 03 22 16 56 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Schistes : Le Caveau des Schistes - RD 909 - Tél. : 04 67 90 25 58 - Fax : 04 67 90 93 47 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Sylva-Plana : Abbaye Sylva-Plana - Henry Bouchard & Cédric Guy - Tél. : 04 67 24 91 67 - Fax : 04 67 24 94 21 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins Vignoble s'étendant sur 45 ha complenté de syrah grenache carignan mourvèdre cinsault. A la recherche de vins riches, mûrs, élégants et soyeux pouvant tout à la fois être bus dans leur jeunesse sur le fruit et pouvant supporter un vieillissement qui libère tout le potentiel du vin. ...en savoir plus...

Valambelle : Domaine Valambelle - Marie-Louise & Michel Abbal - 25 avenue de la Gare - Tél. : 04 67 90 12 12 - Fax : 04 67 32 95 50 - Portable : 06 77 36 60 21 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Roquessels (34320)

Adouzes : Château des Adouzes - Jean-Claude Estève - Tras du Castel - Tél. : 04 67 90 24 11 - Fax : 04 67 90 12 74 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Bois de Rose : Domaine Bois de Rose - Jean-Luc Maraval - Tél. : Ø - Fax : 04 67 95 65 55 - Portable : 06 34 99 22 08 - Mail - Appellation(s) :    —   les vins

Cadenat : Marie Cadenat - Marie Cadenat - Portable : 06 11 05 35 22 - Appellation(s) :    —   les vins

Caussignac : Rémy Caussignac - Rémy Caussignac - Portable : 06 22 94 02 36 - Appellation(s) :    —   les vins

Colombier : GAEC Le Colombier - David Caumette - Tél. : 04 67 90 27 55 - Portable : 06 75 02 81 29 - Appellation(s) :    —   les vins

Moulin de Couderc : Domaine du Moulin de Couderc - Fonteneau Vincent - Château de l'Aire - Chemin de l'Aire - Le Village - Tél. : 04 67 90 23 25 - Fax : 04 67 90 11 05 - Appellation(s) : • Faugères    —   les vins

Peyregrandes : Château des Peyregrandes - Marie-Geneviève Boudal - 11 Chemin de l’Aire - Tél. : 04 67 90 15 00 - Fax : 04 67 90 15 60 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins Domaine de 25ha sur des terres de schistes dont l'âge moyen des vignes est de 60ans. Notre exploitation est qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée "Terra Vitis", elle est également en conversion biologique. Les vendanges se font à la main permettant d'effectuer les tris nécessaires pour une parfaite maturation. Les rendements moyens sont de 28hl/ha ...en savoir plus...

Trinités : Domaine des Trinités - Simon Coulshaw - 6 chemin de l’Aire - Tél. : 04 67 90 23 25 - Fax : 04 67 90 11 05 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

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Syndicat du Cru Faugères - 4 rue de la Poste - 34600 Faugères - Tél : 04 67 23 47 42 - Fax : 04 67 23 43 07 - Mail - Site