Pour respecter l'Indication Géographique Protégée, la récolte des raisins, la vinification et l�élaboration des vins doivent �tre réalisées sur le territoire des communes du département de l'Aude suivantes :
Alairac, Arzens, Bellegarde-du-Razès, Belvèze-du-Razès, Bram, Brézilhac, Brugairolles, Cailhau, Gramazie, Hounoux, Lasserre-de-Prouilhe, Laurac, Lauraguel, Lavalette, Lignairolles, Malviès, Mazerolles-du-Razès, Montgradail, Cassaigne (La), Cailhavel, Cambieure, Court�te (La), Escueillens-et-Saint-Just-de-Bélengard, Fanjeaux, Fenouillet-du-Razès, Ferran, Force (La), Monthaut, Montréal, Roullens, Routier, Seignalens, Saint-Gaudéric, Villarzel-du-Razès, Villasavary, Villeneuve-lès-Montréal, Villesiscle, Villepinte, Alaigne (en partie), Castelnaudary, Issel, Saint-Papoul, Lasbordes.

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