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Les vins de Collioure sont rouges ou rosés et tirent de leur terroir une personnalité
chaleureuse, puissante et aromatique. Ce sont des vins secs qui contiennent peu de sucre
(maximum, 5 grammes par litre).
AOC depuis 1971, les cépages
principaux sont le Grenache, le Mourvèdre et le Syrah.
Ces 3 cépages doivent représenter au moins 60% de l'encépagement.
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Liste des Vignerons classés par ordre alphabétique, par communes puis nom générique.
Banyuls-sur-Mer (66650)
 Abbé Rous : Cave de l'Abbé Rous (La) - Cave Coopérative - 56 avenue Général de Gaulle
- Tél. : 04 68 88 72 72
- Fax : 04 68 88 30 57
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Banyuls Vial : Banyuls Vial - Magnères - 14 rue Edouard Herriot
- Tél. : 04 68 88 31 04
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Berta : Domaine Berta - Maillol (Earl) - Mas Paroutet
- Tél. : 04 68 88 36 96
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Berta Maillol : Domaine Berta Maillol - Jean-Louis et Michel Berta - Mas Paroutet
- Tél. : 04 68 88 00 54
- Fax : 04 68 88 00 54
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
En 1611 déjà notre famille vinifiait dans notre mas. Sur les 15 hectares de vignes en terrasses de schistes que nous cultivons aujourd'hui, nous produisons 25000 bouteilles de Banyuls et 15000 bouteilles de Collioure.20 à 25 hectolitres à l'hectare sont les rendements que nous produisons avec la plus grande attention afin d'élaborer et élever des vins vigner ...en savoir plus...
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Blanc : Domaine du Mas Blanc - Parce André - Sca Docteur Parce et Fils - 9 avenue du Général de
- Tél. : 04 68 88 32 12
- Fax : 04 68 35 03 95
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Casa Blanca : Domaine de la Casa Blanca - 16 avenue Gare - Mas Caseblanque
- Tél. : 04 68 88 12 85
- Fax : 04 68 88 04 08
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Casot des Mailloles : Domaine Le Casot des Mailloles - 17 avenue Puig Del Mas
- Tél. : 04 68 88 52 52
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Casot des Mailloles : Domaine Le Casot des Mailloles - 6 rue Acacias
- Tél. : 04 68 88 59 37
- Fax : 04 68 88 54 03
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Celliers des Templiers : Celliers des Templiers - Route du Mas Reig
- Tél. : 04 68 98 36 70
- Fax : 04 68 88 00 84
- Site - Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Chatart : Clos Chatart Product Récolt - Manoir Xatart
- Tél. : 04 68 88 12 58
- Fax : 04 68 88 51 51
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Collioure Banyuls : Groupement Interproducteurs Collioure Banyuls (G.I - Route Mas Reig
- Tél. : 04 68 98 36 70
- Fax : 04 68 88 00 84
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Étoile : Scv Banyuls l'Etoile - 26 avenue Puig Del Mas
- Tél. : 04 68 88 00 10
- Fax : 04 68 88 15 10
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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 Madeloc : Domaine Madeloc - Pierre Gaillard - 1 bis Avenue du Général-de-Gaulle
- Tél. : 04 68 88 38 29
- Fax : 04 68 88 04 65
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Pages : Pages Robert - Madeloc avenue Gén de Gaulle
- Tél. : 04 68 88 32 71
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Parcé : Parcé Fréres - 54 avenue Puig Del Mas
- Tél. : 04 68 88 13 45
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Rectorie : Domaine de la Rectorie - Parcé - 54 avenue Puig Del Mas
- Tél. : 04 68 88 13 45
- Fax : 04 68 88 18 55
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Roussillon : Domaines et Châteaux du Roussillon - Route Mas Reig
- Tél. : 04 68 88 04 12
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Saint-Jacques : Cave Saint-Jacques - Guy Escamilla - 25, avenue Puig del Mas
- Tél. : 04 68 88 11 97
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
Classée dans les 50 meilleures adresses régionales par l'Express, recommandée par le petit futé, nous sommes à votre service. Nous présentons les gammes de plus de 20 vignerons du terroir de Collioure et de Banyuls. Livraisons assurées France et CE. A bientôt. ...en savoir plus...
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Sivir : Sivir - Route Mas Reig
- Tél. : 04 68 88 03 22
- Fax : 04 68 98 36 97
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Stand Coopérative : Stand Coopérative - Etoile - Le Village
- Tél. : 04 68 88 09 61
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Tambour : Cave Tambour - 1 rue Charles de Foucault
- Tél. : 04 68 88 03 29
- Fax : 04 68 88 03 03
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Traginer : Domaine du Traginer - 56 avenue Puig Del Mas
- Tél. : 04 68 88 15 11
- Site - Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Ville d'Amont : Domaine de la Ville d'Amont - 115 avenue du Puig Del Mas - 20 avenue du Puig Del
- Tél. : 04 68 88 52 03
- Fax : 04 68 88 39 03
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Collioure (66190)
Banyuls Manya : Banyuls Manya Puig - 7 avenue de la République
- Tél. : 04 68 98 02 59
- Site - Appellation(s) :
— les vins
C’est un des plus vieux domaines viticoles de Collioure à avoir fait honneur aux vins généreux de la Côte Vermeille. Depuis plusieurs générations, la famille Manya est restée fidèle à la culture de la vigne . Chez eux, les critères de vins se sont ainsi transmis tout naturellement de génération en génération. Depuis quelques années, la famille Manya s’est a ...en savoir plus...
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Capdet : Capdet Janine - Rn 114 Lieu-Dit Hauts de l'Ouille
- Tél. : 04 68 81 12 65
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Dominicain : Scv Le Dominicain - François Pous - Place Orfila
- Tél. : 04 68 82 05 63
- Fax : 04 68 82 43 06
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Maison de la Vigne et du Vin : Maison de la Vigne et du Vin - Place Mairie
- Tél. : 04 68 82 49 00
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Marquise : Domaine de la Marquise - 17 rue Pasteur
- Tél. : 04 68 98 01 38
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Pietri Geraud : Domaine Pietri Geraud - 22 rue Pasteur
- Tél. : 04 68 82 34 81
- Fax : 04 68 98 02 58
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Py : Py Joseph - Route Impériale
- Tél. : 04 68 82 22 71
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Tour Vieille : Domaine la Tour Vieille - 3 avenue Miradou
- Tél. : 04 68 82 44 82
- Fax : 04 68 82 38 42
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Port-Vendres (66660)
Caves du Roussillon : Les Caves du Roussillon - 19 rue Jules Pams
- Tél. : 04 68 82 42 54
- Fax : 04 68 82 56 91
- Portable : Ø
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- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Claire Mayol : Domaine Claire Mayol - Jean-Philippe Saguy - Quai Forgas
- Fax : 04 68 82 41 84
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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Clos de Paulilles : Les Clos de Paulilles - Famille Dauré - Baie de Paulilles
- Tél. : 04 68 98 07 58
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Saint-Martin : Cave Saint-Martin - 5 Avenue Vauban
- Tél. : 04 68 82 24 57
- Fax : Ø
- Portable : Ø
- Mail
- Appellation(s) :
— les vins
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Tambour : Cave Tambour - Coll de Las Portas - Rn 114
- Tél. : 04 68 82 24 21
- Appellation(s) : • Collioure
— les vins
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