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Pour respecter l'Indication Géographique Protégée, la récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vins
doivent être réalisées sur le territoire des communes suivantes du département de l’Hérault :
Brenas,
Brignac,
Canet,
Celles,
Clermont-l'Hérault,
Fozières,
Lacoste,
Lauroux,
Lavalette,
Liausson,
Lieuran-Cabrières,
Lodève,
Mérifons,
Mourèze,
Nébian,
Octon,
Omet-et-Villecun,
Pégairolles-de-l’Escalette,
Les Plans,
Poujols,
Le Puech,
Saint-Etienne-de-Gourgas,
Saint-Pierre-de-la-Fage,
Salasc,
Soubès,
Soumont,
Villeneuvette.
Vins :
Liste des Vignerons classés par ordre alphabétique, par communes puis nom générique.
Brenas (34650)
 Fontude : La Fontude - François Aubry et Sophie Valin - Le Mas Bas
- Tél. : 04 67 23 89 85
- Portable : 06 88 93 32 00
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Canet (34800)
Bastide des Songes : Bastide des Songes - Faustine & Baptiste Torquebiau - Chemin de la Garrigue
- Tél. : 04 67 88 21 33
- Fax : 04 67 88 21 33
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
Cave particulière familiale, producteur depuis 2003, vins haut de gamme uniquement en bouteilles en blanc, rouge et rosé. ...en savoir plus...
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Dourbie : Domaine de la Dourbie - Famille Serin - Route d'Aspiran - RD 130
- Tél. : 04 67 44 45 82
- Fax : 04 67 44 47 84
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
Domaine viticole depuis 1781, le Domaine de la Dourbie est repris en 2003 par la Famille Serin. Culture raisonnée, vendanges manuelles, petits rendements et méthode de vinification traditionnelle illustrent notre travail et notre philosophie. Une vision résolument sur la qualité et le terroir pour des vins authentiques, tout cela dans un univers entre tradit ...en savoir plus...
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Clermont-l'Hérault (34800)
Bois Bories : Domaine Bois Bories - Vincent et Paul Raymond
- Tél. : 04 67 96 98 03
- Fax : 04 67 96 98 03
- Portable : Ø
- Mail
- Appellation(s) :
— les vins
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Clermont-l'Hérault : Cave Coopérative de Clermont l'Herault - Christian Tarisse
- Tél. : 04 67 96 00 73
- Fax : 04 67 96 13 63
- Appellation(s) : • (nd)
— les vins
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 René Guilhem : Mas René Guilhem - Patrice Gros - Chemin de la faience
- Tél. : 03 85 20 36 54
- Fax : /
- Portable : 06 75 66 04 62
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Lacoste (34800)
Lacoste-Germane : Domaine Lacoste-Germane - Chantal et Albrecht von Braun
- Tél. : 04 67 88 62 31
- Fax : Ø
- Portable : 06 83 57 47 88
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Lieuran-Cabrières (34800)
Lodève (34700)
Lodeve : Cave Coopérative de Lodeve - 42 Bis avenue de Fumel
- Tél. : 04 67 44 06 48
- Fax : 04 67 44 27 61
- Appellation(s) : • (nd)
— les vins
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Mérifons (34800)
Malavieille : Domaine de Malavieille - Mireille et André Bertrand - Malavieille
- Tél. : 04 67 96 34 67
- Fax : 04 67 96 32 21
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
Un domaine de tradition, une histoire de famille dans la région des terres et des eaux rouges du Salagou là où les empreintes des dinosaures et les vestiges gallo-romains marquent l’histoire de la terre et des hommes.
Conjointement nous cultivons 15 ha sur le Vignoble de Saint Saturnin de Lucian, au Mas de Bertrand, qualifié de haute expression dans l’air ...en savoir plus...
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Nébian (34800)
 Bérénas : Domaine Bérénas - Famille Tison - RN 9
- Tél. : 04 67 96 27 80
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
Nous sommes en février 2005, la famille Tison fait l'acquisition du Domaine Beauséjour. Pour nos deux créateurs, Isabelle et Christophe, il faut le baptiser d'un nom puissant et multiple, évocateur, d'un nom au pouvoir presque mythologique. Ce sera le nom d'une parcelle de Chardonnay, Bérénas, dont l'origine remonte à l'époque des Templiers, un des 7 moulins ...en savoir plus...
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 Clochers et Terroirs : Caveau de Clochers et Terroirs à Nébian - Route Nationale 9
- Tél. : 04 67 96 02 96
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
Au cœur du Languedoc Roussillon, entre le château d'Aumelas et le lac du Salagou, au milieu des coteaux inondés de soleil, sur les pentes mourantes du plateau du Larzac, les vignerons de la cave de CLOCHERS ET TERROIRS à Puilacher, cultivent depuis des générations les 2800 hectares de vignes de leurs villages typiquement méridionaux, produisant les AOC cot ...en savoir plus...
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Saint-Jean de la Dourbie : Domaine Saint-Jean de la Dourbie - Robert & Georgette Prat
- Tél. : 04 67 96 05 76
- Appellation(s) : • Corbières - Fontfroide
— les vins
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Trémières : Domaine des Trémières - Bernadette Rouquette - Rond Point de la Paix
- Tél. : 04 67 96 38 05
- Fax : 04 67 96 34 83
- Portable : Ø
- Mail
- Appellation(s) :
— les vins
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Octon (34800)
 Chimères : Mas des Chimères - Guilhem Dardé - La Vialle
- Tél. : 04 67 96 22 70
- Fax : 04 67 88 07 00
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Pégairolles-de-l'Escalette (34700)
Poujols (34700)
Pas de l'Escalette : Domaine du Pas de l'Escalette - Julien Zernott et Delphine Rousseau - Le Champ de Peyrottes
- Tél. : 04 67 96 13 42
- Fax : 09 70 62 26 61
- Portable : 06 73 84 35 89
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Vins avec IGP – Indication Géographique Protégée