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La Tribu des Sommeliers du Languedoc-Roussillon et Vallée du Rhône Sud, s'est rassemblée afin de célèbrer l'AOP PICPOUL DE PINET.
Pour nous Echansons, le "Picpoul" est "Le Blanc du Languedoc",
un blanc spécifique, issu d'un terroir particulier, issu d'un cépage singulier, que l'on retrouve sur un terroir bien défini...donc ce n'est qu'une réconnaissance logique pour
ce cru Languedocien, historique car on retrouve des traces sur des écrits datant de 1810 confiant des indices de prix...en 1818, le Picpoul se négocier sur lie, car en 1817,
il manqua de pièce pour fournir le négoce...
C'est ainsi qu'après de longues années d'études et d'analyses,
le 14 février 2013 fût proclamé l'AOP PICPOUL DE PINET.
Nous sommes reçus à Mèze, en terrasse, vue sur l'Etang de Thau, le vent balaye les quelques nuages afin de nous réserver une météo des plus clémentes pour l'après dégustation...
Les Vignerons de l'Appellation nous attendent, Jean-Phillipe Granier, l'Ami et Complice des Sommeliers est présent également auprès du président Bascou...
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Les Vins référencés dans cette appellation :
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Château Font-Mars - 2010 - Blanc - Château Font-Mars - bouteille 75 cl Dégustation : Robe : Or pâle, cristallin, reflet vert.
Nez : Pêche blanche, arôme d’ananas, parfum de rose.
Bouche : Vif, fruits exotiques en accord avec le nez.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 6.50 |
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Château Font-Mars - 2011 - Blanc - Château Font-Mars - bouteille 75 cl Dégustation : Color : Pale gold, cristall clear, light green reflection.
Smell : White peach, ananas smell, parfume of white roses.
Mouth : Lively, exotic fruits according to the nose.... en savoir plus ... Prix de vente public TTC : 6.50 |
Les Vignerons classés par ordre alphabétique, par communes puis nom générique.
Castelnau-de-Guers (34120)
Castelnau de Guers : Domaine de Castelnau de Guers - 32avenue de Pézenas
- Tél. : 04 67 98 16 19
- Fax : 04 67 09 43 17
- Mail
- Appellation(s) :
— les vins
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Castelnau-de-Guers : Cave Coopérative de Castelnau de Guers - Marc Berruezo
- Tél. : 04 67 98 13 55
- Fax : 04 67 98 86 55
- Mail
- Appellation(s) :
— les vins
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Grangette : Gia la Grangette - Scea E & R Mur - Route de Pomerols
- Tél. : 04 67 98 13 56
- Fax : 04 67 90 79 36
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Lauriers : Domaine des Lauriers - Marc & Jean-Louis Cabrol - 15 route de Pezenas
- Tél. : 04 67 98 18 20
- Fax : 04 67 98 96 49
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Piquetalen : Domaine de Piquetalen - Émile Bruchet
- Tél. : 04 67 01 51 58
- Portable : 06 16 58 91 26
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Saint-Antoine : Mas Saint-Antoine - Descente de la Bergerie
- Tél. : 04 67 94 84 87
- Fax : 04 67 98 33 62
- Mail
- Appellation(s) :
— les vins
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Florensac (34510)
Gaudy : Vignobles Gaudy - Yoann Gaudy - Chemin de Saint Martin
- Fax : 04 67 77 93 61
- Portable : 06 25 07 45 27
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
En plein coeur du Languedoc, l'ancienne voie romaine Via Domitia passe à proximité de l'Etang de Thau et traverse le vignoble de la famille Gaudy. C'est une zone de contrastes à l'abondante végétation méditeranéenne : alternance de garrigues, pinèdes et vignobles au relief calcaire de combes et d'éperons rocheux. ...en savoir plus...
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Peyrilles : Domaine des Peyrilles - Gilles Pourcel - 13 boulevard Magenta
- Tél. : 04 67 01 39 81
- Fax : 04 67 35 04 74
- Portable : 06 11 90 81 25
- Mail
- Appellation(s) :
— les vins
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Mèze (34140)
Font-Mars : Château Font-Mars - Jean-Baptiste de Clock - Route de Marseillan
- Tél. : +33 (0)4 67 43 81 19
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
En Languedoc à FONT-MARS, notre vignoble est implanté sur des terres où se trouvent des fossiles d’ œufs de dinosaures :
C’est le témoignage de la préservation et de l’histoire de ce Terroir unique : face à la mer Méditerranée, d’un seul tenant sur 55 hectares, il est réparti sur trois terroirs de type :
pliocène marin, au sud.
formation fluviale, à ...en savoir plus...
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Saint-Laurent : Mas Saint-Laurent - Roland Tarroux - Montmeze
- Tél. : 04 67 43 92 30
- Fax : 04 67 43 99 61
- Portable : Ø
- Mail
- Appellation(s) :
— les vins
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Montagnac (34530)
Conseillère : Domaine de La Conseillère - route de Gignac
- Portable : 06 62 54 69 15
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Montagnac : Les Vignobles Montagnac - Avenue des Aumes
- Tél. : 04 67 24 03 74
- Fax : 04 67 24 14 78
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
Les vignobles Montagnac sont une cave intercommunale regroupant 7 communes du bord de l'étang de Thau jusqu'aux contreforts de la rive droite de l'Hérault.
la cave produit 5 AOC différentes en Languedoc et Languedoc terroir, des vins de cépage et le vin de pays des Coteaux de Bessilles. Gamme refaite récemment, démarche de terroir, espace terroir agro-touri ...en savoir plus...
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Novi : Mas du Novi - Domaine Saint-Jean du Noviciat - Route de Villeveyrac
- Tél. : 04 67 24 07 32
- Fax : 04 67 24 07 32
- Portable : Ø
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Paul Mas : Les Domaines Paul Mas - Route de Villeveyrac
- Tél. : 04 67 90 16 10
- Fax : 04 67 98 00 60
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Saint-Martin de la Garrigue : Château Saint-Martin de la Garrigue - Grégory Guida
- Tél. : 04 67 24 00 40
- Fax : 04 67 24 16 15
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Savary : Domaine Savary de Beauregard - Christophe Savary de Beauregard - RD 613 - La Vernazobre
- Tél. : 04 67 24 00 12
- Fax : 04 67 24 00 12
- Portable : Ø
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Pinet (34850)
Ormarine : Cave de l'Ormarine - Cyril Payon - 13 avenue du Picpoul
- Tél. : 04 67 77 03 10
- Fax : 04 67 77 76 23
- Portable : Ø
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
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Pomérols (34810)
Pomérols : Les Costières de Pomérols - Hugues de Beauvignac - Domaine Saint-Peyre
- Tél. : 04 67 77 01 59
- Fax : 04 67 77 77 21
- Mail
- Site - Appellation(s) :
— les vins
Fondé en 1932 la Cave de Pomérols n'a cessé de grandir, de prospérer et de se moderniser. En 2003 la cave de Pomerols a fusionné avec la cave de Castelnau de Guers et en 2007 avec la Cave de Mèze afin de produire des vins de qualités optimales, affirmant la typicité de leurs origines.
La cave Coopérative de Pomerols regroupe actuellement 450 coopérateurs p ...en savoir plus...
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Syndicat de défense du Picpoul de Pinet - 1 avenue du Picpoul - 34850 Pinet - Tél. : 04 67 77 03 10 - Fax : 04 67 77 76 23 - Site
Vins-Languedoc-Roussillon.fr est un site de la
Société GLAD - Domaine de Cantagrils - 34380 Argelliers - France - Tél. : 04 67 55 74 89 -
E-mail : info@vins-languedoc-roussillon.fr -
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